More than a 100 DAYS:
Eine alte Bauernregel besagt, dass etwa 100 Tage nach der Blüte die ersten Trauben reif sind. Im Nordburgenland, mit rund 300 Sonnentagen und bis zu 2000 Sonnenstunden, dauert der Sommer etwa 100 Tage. Diese Tradition und das einzigartige Klima haben wir in unserer bemerkenswerten Weinserie “100 DAYS” festgehalten.
Qualität durch Innovation:
Unsere hochwertigen Weine der Rebsorten Zweigelt, Cabernet, Merlot, Shiraz und Chardonnay sind mittlerweile zu einem Aushängeschild unseres Weingutes geworden. Bei den Rotweinen verweilen die besten Trauben für mindestens 100 Tage in einer Mazerationszeit mit Kernen und Schalen im Gärtank, bevor sie im Barrique zur Perfektion reifen. Beim Chardonnay erfolgt der Ausbau für mindestens 100 Tage auf der Feinhefe im Barrique.