Anfangs klar sortentypisch, lässt er viel Würze aufblitzen: Estragon, Senfsaat und Currypulver, gekrönt mit Nektarine und Grapefruit. Ähnlich saftig und feinwürzig fällt der Gaumen aus
Perfekt zu vegetarischen Gerichten wie gebackenem Spargel, ebenso zu Fisch und Käse. Das Aroma des Weines wird durch würzige Kräuter noch unterstrichen.