Weinwelt
Frühjahrsvorbereitungen
21
März
März
Frühjahrsvorbereitungen
Vom Weingarten bis zum Verkauf!
Aktuell eilen wir von Verkostungen zu Präsentationen, von Ausstellungen zu Messen, doch die Natur wartet nicht. Zwischen zahlreichen Verkostungen, Keller- und Büroarbeit geben wir daher auch 𝐢𝐦 𝐖𝐞𝐢𝐧𝐠𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧 𝐕𝐨𝐥𝐥𝐠𝐚𝐬 und liegen perfekt im Zeitplan.
Unsere Mannschaft leistet zu Hause seit Monaten Großartiges, und auch wir legen zwischen den Reisen überall im Betrieb tatkräftig selbst Hand an. Generell ziehen gerade alle an einem Strang: Der Rebschnitt ist bereits erledigt.
Aktuell ist die erste Gruppe im großen Finale beim Rebenanbinden, während parallel das zweite Team die Anlagen wartet – Drähte spannen sowie kaputte Steher und gebogene Stecken ausbessern.
Freizeit bleibt da momentan kaum!
Und während unsere Mannschaft hier überall hervorragende Arbeit leistet, widmen wir uns schon dem nächsten wichtigen Schritt für unsere Weinqualität: unserem Boden!
Heute lockern wir auch unsere Böden nach der Winterruhe behutsam mit dem Tiefenlockerer von unten. Der mächtige Winterklee- und Rettichbestand der planmäßig abgefrostet ist, sorgt nun durch seine Verrottung für wichtigen Humusaufbau. Gleichzeitig bringt die Lockerung frischen Sauerstoff in tiefere Schichten, kurbelt das Bodenleben massiv an und aktiviert den Boden perfekt für den baldigen Austrieb unserer Reben.Denn wir wissen: Nur ein gesunder, atmender Boden bringt am Ende genau die 𝐡𝐞𝐫𝐚𝐮𝐬𝐫𝐚𝐠𝐞𝐧𝐝𝐞𝐧 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧𝐬 𝐆𝐥𝐚𝐬, die ihr von unseren Weinen kennt und die wir für Euch anbieten ! 
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