KERINGER WEINE

Hinterlassen Eindruck.

Keringer Weine sind beachtenswert, und jeder Wein birgt seinen persönlichen Charakter, bleibt regional-typisch und traditionell.

Das pannonische Klima im Seewinkel und die einzigartigen Böden manifestieren sich meisterhaft in jeder Flasche.

Trotz innovativer Vinifizierungs-Methoden sind unsere Weine leicht zu trinken und zu verstehen. Keringer Weine passen immer und sind der ideale Begleiter in vielen Lebenslagen.

Keringer Weinlinie Massiv

MASSIV

Der MASSIV white ist eine Cuvée mit hohem Lagerpotential aus 90% Chardonnay und 10% maischevergorenem Traminer. Ein körperreicher Wein mit nuanciertem Fruchtspiel aus Honigmelone, kandierten Orangen und Mango sowie rosa Grapefruit und Kumquat.

Der MASSIV red ist unsere TOP-Cuvée aus Blaufränkisch, Rathay, Zweigelt, Merlot und Cabernet. Eine sehr lange Mazerationszeit mit Schale und Kernen auf der Maische und dannach Ausbau im Barrique bringen diesen Wein – für uns – in die Champions League. MASSIV red wurde bereits mehrmals bei verschiedenen Prämierungen wie Salon und Falstaff hochdekoriert.

Massiv Wein

More than 100.

100 Days

Eine alte Bauernregel besagt, dass etwa 100 Tage nach der Blüte die ersten Trauben reif sind. Man könnte auch sagen, dass ein Sommer 100 Tage dauert, was im Nordburgenland nicht unbedingt was heißt, zählt man hier in der pannonischen Tiefebene rund 300 Sonnentage mit bis zu 2000 Sonnenstunden.

Mit innovativen Ansätzen haben wir hier eine bemerkenswerte Weinserie kreiert: 100 Days. 100 Tage.

Regional-typische und hochwertige Weine der Rebsorten Zweigelt, Cabernet, Merlot und Shiraz sowie ein Chardonnay sind mittlerweile ein Aushängeschild unseres Weingutes. Die besten Trauben verweilen bei den Roten reinsortig für eine mindestens 100 Tage dauernde Mazerationszeit mitsamt Kernen und Schalen im Gärtank. Danach dürfen sie im Barrique bis zur Perfektion reifen.

Beim Chardonnay erfolgt der Ausbau für mindestens 100 Tage auf der Feinhefe im Barrique.

Weinflasche 100 Days Merlot
Weinflasche 100 Days Cabernet Keringer
Weinflasche 100 Days Cabernet Keringer
100Days Shiraz Keringer

Unsere Roten

aus der 100 days Serie

 

Und auch in Weiß

100 Days Chardonnay.

 

2018 haben wir uns das erste Mal über eine weiße Variante eines 100 Days Weines getraut. Beim Chardonnay erfolgt der Ausbau für mindestens 100 Tage auf der Feinhefe im Barrique. Er ist ein besonders fruchtbetonter und eleganter Weißwein, der neben Tiefgang, Schmelz und Finesse zu hohem Lagerpotential neigt.

100Days Chardonnay
100 Days

Östlich vom Neusiedlersee

Heideboden

Heideboden Rot. Heideboden Rosé. Heideboden Chardonnay.

Bei den Etiketten war Robert Keringer selbst federführend kreativ. Für unsere Heideboden Weine haben wir eine alte historische Karte ausgegraben, die das Gebiet Heideboden, Neusiedlersee und Hansag sowie die Lage und den Standort unseres Betriebes in Mönchhof zeigt.

Heideboden Weine

 

Eine Rarität. RATHAY.

Wir haben bei uns am Weingut Keringer das Glück, die seltene aber äußerst beeindruckende Rebsorte Rathay verarbeiten zu können.

Rathay ist teilresistent gegen Mehltau, sehr winterhart und bringt viel Farbe, Kraft sowie Struktur in den Wein. Sie kann somit als eine Art biologische Sorte angesehen werden. Der Name erinnert an den aus Ungarn stammenden Emmerich Ráthay der in den Jahren 1893 bis 1900 Direktor des oenologisch-pomologischen Instituts der Weinbauschule Klosterneuburg war, wo die Rebe gezüchtet wurde. Robert Keringer ist übrigens ebenfalls Absolvent in Klosterneuburg.

 

Wir verarbeiten den Rathay mit einem Anteil von ca. 40 % gemeinsam mit Zweigelt zu unserer Grande Cuvée, der sozusagen der kleine Bruder von unserem MASSIV red ist.

rote Weintraube

MEHR ROT

Unser Sortiment

Wir verarbeiten zwar zu 80 % Rotweintrauben, versuchen allerdings auch bei den Weiß- und Süßweinen neue Wege zu gehen. So gibt es bei der Weinlinie 100 Days einen Weißwein. Der Chardonnay wird mindestens 100 Tage im Barrique gelagert und bekommt dadurch eine feine Holzaromatik.

Wir verarbeiten neben Chardonnay auch Traminer, Muskat, Grünen Veltliner, Welschriesling und Sauvignon Blanc. Bei den Rotweinen setzen wir auf die Sorten Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Shiraz, Merlot, Cabernet und Rathay.

Wir versenden unsere Weine im Onlineshop in Österreich und nach Deutschland. Zusätzliche können Sie gerne hier einen Händler in Ihrer Nähe finden.