Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure.
Cremiger voller Gaumen, mit einem zart mineralischen Nerv, feine toastige Würze, aromatisch vollmundig inspirierend.
In seiner verführerischen kräftigen Art kann er dennoch unkomplizierter Trinkgenuss sein, und so packen Sie ihn ruhig auch zum sommerlichen Picknick ein.
Ausbau: Im französischen Eichenfass mit Reifung auf der eigenen Hefe
Perfekt für besondere Anlässe als Aperitif, ideal zu Spargelgerichten, hellem Fleisch, Kaninchen und Weißfisch.