Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure.
Zartes lachsrosa, duftet erfrischend nach Erdbeeren, und roten Ribiseln, dezente Kräuterwürze, zarte Süße, spritzig, fruchtbetont, perlend.
Ausbau: Stahltank
Verkostungsnotiz ÖGZ / 1. Platz-GOLD:
„Würze über Frucht: Fast pikante Paprikatöne fliren über der Himbeer-Herznote dahin. Auch im Mund dominiert eine feine, kühle Pfeffrigkeit die Erdbeertöne. Fast stahlig in seiner Kühle, ist das der perfekte Apéro, aber auch ein herrlicher Fischbegleiter, vor allem zu Lachs.“