Jungsommeliers Österreich

Liebe Weinfreunde,

Der Tiroler Sommelierverein (TSOV) hat sich in Zusammenarbeit mit Cask-Art und unserem Weingut eine tolle Aktion einfallen lassen, mit der wir die dreistufige Ausbildung zum Diplom Sommelier Österreich begleiten. Mit dieser Kooperation möchten auch wir die wertvolle Arbeit des TSOV unterstreichen und wir freuen uns, dass unsere Zusammenarbeit bereits ins zweite Jahr geht. 

Erstmals haben alle Jungsommeliers zur bestandenen Prüfung am 28. Mai 2020 gemeinsam mit der Prüfungsurkunde eine Flasche von unserem MASSIV Red 2015 sowie einen Stift gefertigt aus einem original Keringer Massiv Eichenfass von Cask-Art überreicht bekommen. 

Wir wünschen den Jungsommeliers alles Gute in ihrer Laufbahn in einem der schönsten Berufe, die es unserer Ansicht nach gibt (gleich hinter dem Winzer, versteht sich 🙂

Falls Interesse an einer Ausbildung zum Sommelier besteht, alle Infos gibt es beim Tiroler Sommelierverein: www.tsov.at

Unikate aus Barriquefässern

Wir freuen uns sehr über eine Kooperation mit der Manufaktur Cask-Art.

Alexandra Aichwalder aus Imst/Tirol hat sich der Herstellung von handgefertigten Unikaten aus alten Barriquefässern verschrieben. Die Produkte so herzustellen, dass der Rotwein und das Toasting auf den Unikaten gut sichtbar sind, ist die Herausforderung. Die Fassdauben werden von renommierten Winzern bezogen, unter anderem eben auch von unserem Weingut.  

Jedem der Unikate liegt ein Echtheitszertifikat mit Angaben zu Winzer, Wein und Jahrgang des verwendeten Fasses bei, sowie einer laufenden Nummer, falls es sich um eine limitierte Edition handelt. 

Mehr Informationen zu den Produkten: www.cask-art.at