Spargelzeit

Liebe Weinfreunde, 

Unser Weingut ist ja eher für Rotweine bekannt, heute widmen wir uns allerdings unseren Weißweinen. Die Spargelzeit ist bereits angelaufen und bei uns im Seewinkel wird schon fleißig der erste Spargel gestochen. Wir haben natürlich die passende Weinempfehlung zum edlen Gemüse.

Der Spargel, sowohl der weiße als auch der grüne, verlangt nach charakteristischen Weinen, wobei körperreiche und auch gereifte Produkte den Genuss des frisch gestochenen Spargels erhöhen. Ein trockener Weißwein – vollmundig, nicht zu leicht, aber auch nicht zu alkoholreich, ist ein guter Spargelbegleiter.

Eine gute Wahl zum Spargel kommt auf jeden Fall aus der Burgunderfamilie, und hier können wir unseren Sauvignon Blanc oder unsere Chardonnays empfehlen. Übrigens, bei uns am Weingut Keringer haben wir derzeit drei verschiedene Chardonnays im Sortiment: 

• Heideboden Chardonnay 2019
• 100 Days Chardonnay 2018
• MASSIV white 2017 – unsere Weißweincuvée besteht zu 90% aus Chardonnay und zu 10% aus maischevergorenem Traminer

Aufgrund einer großen Nachfrage nach unserem Facebook-Posting zum Thema Spargel haben wir beschlossen, ein Weinpaket mit unseren Chardonnay-Weinen zu schnüren.  Bis zum 3.5.2020 ist unser Chardonnay-Weinpaket im Onlineshop bestellbar: 

Unser Chardonnay-Weinpaket enthält 6 Flaschen mit folgenden Weinen: 

• 1 x MASSIV White 2017
• 2 x 100 Days Chardonnay 2018
• 3 x Heidenboden Chardonnay 2019

zum Spezialpreis von € 72,– (statt € 77,80), bestellbar bis zum 3. Mai 2020 nur über unseren Onlineshop: www.keringer.at/shop.

Wie wäre es also mit einem Spargelmenü gemeinsam mit unseren Keringer-Chardonnays? 

Viel Spaß beim Kochen & Genießen!

Wir wünschen euch viel Spaß beim Kochen und beim Genießen! Bleibt gesund und wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen. 

Und: Hört nicht auf, guten Wein zu trinken! 

Sonnige Grüße aus Mönchhof,
Robert & Marietta Keringer