Neues vom Weingut
NEU – MASSIV® White Sparkling 2018
Jan
Liebe Weinfreunde,
Es ist endlich soweit! Eigentlich schon als Überraschung bereits vor Weihnachten vorgesehen, können wir jetzt unser jüngstes Mitglied der Keringer-Weinfamilie und der Sparkling DAYS-Serie ins Weinregal stellen, bzw. in diesem Fall in den Sekt-Cooler. Wir dürfen vorstellen:
MASSIV® White Sparkling 2018
Unser Premium-Schaumwein aus 90% Chardonnay und 10% maischevergorenem Traminer wurde zwei Jahre im französischen Eichenfass mit Reifung auf der eigenen Hefe ausgebaut. Seine verführerisch kräftige Art lädt zum unkomplizierten Trinkgenuss und zum Feiern ein.
Verkostungsnotiz:
Cremiger voller Gaumen mit einem zart mineralischen Nerv, feine toastige Würze, aromatisch vollmundig inspirierend
Ausbau: Zwei Jahre im französischen Eichenfass mit Reifung auf der eigenen Hefe, mit zugesetzter Kohlensäure.
Ideale Trinktemperatur: 5°-7° Celsius
Perfekt für besondere Anlässe als Aperitif, ideal zu Spargelgerichten, hellem Fleisch, Kaninchen und Weißfisch.
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